Local Storage seems to be disabled in your browser.
Voor de beste ervaring op onze site moet je de lokale opslag in je browser inschakelen.
Bij het kiezen van de beste asperge wijnen is het belangrijk om rekening te houden met het delicate karakter van deze groente. Witte wijnen zoals Sauvignon Blanc, Pinot Grigio en Grüner Veltliner passen vaak het beste bij asperges dankzij hun frisheid en verfijnde smaken.
Bij PROOST. zijn we altijd op zoek naar de nieuwste trends in de drankindustrie. En een trend die we niet kunnen negeren, is de opkomst van 0% alcoholische wijnen, bubbels en andere dranken. Ontdek nu de heerlijke wereld van non-alcoholische dranken en geniet zonder de hoofdpijn achteraf!
Kerst komt eraan en dat betekent dat het tijd is om een bijzondere selectie wijnen uit te kiezen om je gasten mee te verwennen! Maar welke wijn past het beste bij de feestelijke sfeer van kerst? In dit artikel geven we je een aantal tips en suggesties om jouw kerstdiner naar een hoger niveau te tillen.
Afgelopen woensdag hadden we de eer om de wijnmaker van het wijnhuis Bellingham uit Zuid Afrika te mogen ontvangen voor een unieke proeverij voor professionele wijnliefhebbers.
Het selecteren van de perfecte huiswijn voor jouw horecazaak kan een uitdaging zijn. Hier zijn enkele tips om je te helpen bij het kiezen van de perfecte huiswijn.
We hebben weer zomerse temperaturen in Nederland, dat betekent automatisch ook dat het barbecue seizoen is begonnen. Maar welke wijn past er nou het beste bij de meest favoriete barbecuegerechten? Onze wijnspecialist heeft de beste wijnen en cocktails uitgezocht.
Als je je een beetje met wijn bezig gaat houden dan heb je waarschijnlijk wel eens de uitspraken ‘die wijn heeft hout gehad’ of ‘je proeft duidelijk de houtrijping in deze wijn’ gehoord. Best begrijpelijk dat je daar geen hout van snapt.
Aan de bar ontstaan vaak de beste ideeën. Dit hebben wij zelf ook ervaren. Na een zoveelste proefsessie met niet zulke lekkere wijnen ontstond het idee om een eigen lijn wijnen te ontwikkelen. Inmiddels verkopen we al jaren met veel trots de wijnen van BAR collection.
Op vrijdag 21 mei vond onze Rosé Test 2021 plaats in ons proeflokaal te Vianen. Onze top rosés werden blind geproefd en beoordeeld door een extern proefpanel bestaande uit wijnliefhebbers. In deze blog lees je alles over deze test en de winnende rosé van 2021!
Wijnboeren in delen van Europa hebben momenteel slapeloze nachten vanwege de ongewone koude temperaturen voor de tijd van het jaar. Vorst is in deze fase enorm schadelijk voor de wijnstok, maar wat kan die wijnboer daar nou aan doen?
