cocktails

De Espresso Martini cocktail, een heerlijke mix van koffie en alcohol, is in de afgelopen jaren enorm populair geworden. Maar wat weten we eigenlijk van deze heerlijke cocktail? Wat we zeker weten is dat de Espresso Martini een verleidelijke cocktail is die het beste van twee werelden combineert: koffie en alcohol.

De zomer is officieel begonnen en net als de zomerhit weten we vaak ook nog niet precies wat de cocoktailtrend op het terras gaat worden dit jaar. Of je nu een barkeeper bent op zoek naar inspiratie of een cocktailliefhebber die graag iets nieuws probeert, we hebben de trends van deze zomer voor jou op een rijtje gezet.

Mojito is een cocktail gemaakt van rum, limoen, suiker, munt, bruisend water en veel crushed ijs. Dat deze cocktail populair is hoeven we niet te vertellen. We zien de mojito vaak als basis op de cocktailkaart staan. Maar hoe maak je deze nu gemakkelijk, vers en snel voor je gasten. We zochten het voor je uit.

De klassieke champagne cocktail Kir Royal is weer helemaal terug, en dat hebben we te danken aan de populaire Netflix serie 'Emily in Paris'. Deze cocktail met slechts 2 ingredienten is dan ook super makkelijk te maken. Om je even helemaal Emily Cooper te voelen moet je siezoen 3 van Emily in Paris maar eens kijken terwijl restauranteigenaar Luc haar kennis laat maken met de Kir Royal. 

De Pornstar Martini is het afgelopen jaar enorm in populariteit gestegen en is misschien op dit moment wel de meest gedronken cocktail. De naam van deze cocktail zien we ook wel eens onder andere namen verschijnen. Zo heet hij in sommige bars de Passion Fruit martini. Maak waarschijnlijk is de reden dat ze de originele naam niet willen gebruiken. Helaas is het niet de meest makkelijke cocktail maar met deze tips maak je een Pornstar Martini waar de gasten graag voor terug komen. 

Cocktails zijn populairder dan ooit, je kan eigenlijk niet meer zonder een cocktailkaart tegenwoordig. Een goed moment om wat meer te weten te komen over deze geweldige ontdekking. Daarom hebben we voor deze blog de 10 leukste weetjes over cocktails voor je opgezocht. We garanderen je dat je na het lezen zin hebt in een lekkere cocktail.

De pina colada cocktail staat bekend om zijn tropische smaak met rum en is heerlijk fris, fruitig en niet te zwaar. De oorsprong vindt je in Puerto Rico. Het is een van ananas, kokos en rum. Heerlijk op een warme zomerdag.

De beste Gin & Tonic, ook wel GT genoemd, maak je door goede balans in gin en de bitterheid van de tonic te vinden. Voor beide geldt dat het niet te veel aanwezig moet zijn. De basis is simpel, we hebben gin, tonic water, veel ijs en garnering nodig zoals botanicals.

Restaurants serveren cocktails passend bij elk gerecht, cocktailbars zijn momenteel ‘the place to be’ en ook thuis wordt er steeds meer met cocktails geëxperimenteerd. We kunnen er niet omheen dat cocktails drinken een populaire trend is. Om je te introduceren in de cocktailwereld leggen we je in deze blog 10 belangrijke cocktailtermen en cocktailaccessoires uit.

Voor het maken van een cocktail kan je ontzettend veel accessoires gebruiken, maar het belangrijkste accessoire is natuurlijk het glas waaruit je de cocktail drinkt! Er bestaan veel verschillende cocktailglazen en elk is zo ontworpen dat alle ingrediënten van de cocktail zo goed mogelijk naar voren komen. We vertellen in deze blog over de 7 meest gebruikte glazen voor de meest gedronken cocktails.