Spritz Sensatie: De Zomertrend die Blijft

De spritz-cocktail heeft de afgelopen jaren een indrukwekkende opmars gemaakt. Van Italiaanse aperitief naar wereldwijde trendsetter - deze verfrissende, bruisende drank is niet meer weg te denken van zonnige terrassen en hippe borrels. In deze blog duiken we in de wereld van spritz-cocktails en ontdekken we waarom ze zo immens populair zijn geworden.

Wat is een spritz eigenlijk?

Een spritz is in essentie een verfrissende mix van een bitter of zoet aperitief, prosecco (of andere mousserende wijn) en bruiswater, meestal geserveerd in een groot wijnglas met veel ijs en een fruitgarnituur. De drank vindt zijn oorsprong in Noord-Italië, waar Oostenrijkse soldaten tijdens de bezetting in de 19e eeuw de lokale wijnen "ligter" wilden maken door er water aan toe te voegen - "spritzen" in het Duits. Tegenwoordig is de spritz uitgegroeid tot een veelzijdige cocktailcategorie met talloze variaties. Laten we eens kijken naar enkele van de meest geliefde varianten.

Aperol Spritz: De Klassieker

De Aperol Spritz is ongetwijfeld de bekendste en meest herkenbare spritz-cocktail. Met zijn opvallende oranje kleur en perfect uitgebalanceerde bitter-zoete smaak heeft deze Italiaanse klassieker de wereld veroverd.

Ingrediënten:

• 3 delen prosecco
• 2 delen Aperol
• 1 deel bruiswater
• Schijfje sinaasappel en veel ijs

De Aperol Spritz combineert de bitterzoete smaken van sinaasappel, gentiaan en rabarber die in Aperol zitten met de frisse bubbels van prosecco. Het resultaat is een verfrissende cocktail met een alcoholpercentage van ongeveer 11% - perfect voor een middag op het terras zonder direct zwaar te worden. Traditioneel wordt de Aperol Spritz als aperitief gedronken, ideaal voor bij de borrel of als start van een diner. In Italië wordt hij vaak geserveerd met kleine hapjes, zoals olijven, nootjes of mini-pizza's. De Aperol spritz is het perfecte cadeau voor de zomer, hierbij de link naar ons pakket: Aperol Spritz pakket

Chandon Spritz: De Luxe Variant

De Chandon Spritz brengt een vleugje luxe naar het spritz-universum. Deze variant, gemaakt met Chandon mousserende wijn (van het beroemde champagnehuis Moët & Chandon), biedt een verfijnde twist op de klassieke spritz.

Ingrediënten:

• 100 ml Chandon Garden Spritz
• 25 ml sinaasappellikeur (zoals Cointreau)
• 25 ml bruiswater
• Schijfje sinaasappel en verse kruiden (zoals basilicum of munt)

De Chandon Spritz onderscheidt zich door de kwaliteit van de gebruikte mousserende wijn. Chandon Garden Spritz bevat al natuurlijke extracten van sinaasappelschil, kruiden en specerijen, waardoor deze spritz een complexere smaakbeleving biedt dan veel andere varianten. Deze elegante cocktail is perfect voor speciale gelegenheden of wanneer je jezelf wilt verwennen. Het is een uitstekende keuze voor een luxe brunch of als welkomstdrankje bij een diner. Ook verkrijgbaar als cadeau geschenk: Link naar Chandon Garden Spritz . 

Limoncello Spritz: Zonnig Italië in een Glas

De Limoncello Spritz brengt de zonnige citrusgaarden van Zuid-Italië naar je glas. Deze stralend gele cocktail is een frisse, zoete variant die perfect is voor liefhebbers van citrussmaken.

Ingrediënten:

• 50 ml limoncello
• 75 ml prosecco
• 25 ml bruiswater
• Schijfje citroen en verse munt
• Veel ijs

De Limoncello Spritz is zoeter dan de Aperol variant en heeft een uitgesproken citroensmaak. De combinatie van de zoete limoncello met de droge prosecco zorgt voor een perfect uitgebalanceerde cocktail die doet denken aan zomerse dagen aan de Amalfikust. Deze cocktail is ideaal voor warme zomerdagen of als verfrissende afsluiter na een maaltijd. Hij past goed bij desserts en kan zelfs als licht dessert op zichzelf worden geserveerd. Bekijk hier het complete pakket. 

Flügel Spritz: De Verrassende Nieuwkomer

De Flügel Spritz is een relatief nieuwe, trendy toevoeging aan de spritz-familie. Gebaseerd op het populaire shotdrankje Flügel, biedt deze cocktail een zoete, fruitige twist met een vleugje energie.

Ingrediënten:

• 50 ml Flügel (rode wodka-mix met fruitige smaken)
• 75 ml prosecco
• 25 ml bruiswater of energiedrank
• Rood fruit zoals aardbeien of frambozen
• Ijs

De Flügel Spritz combineert de energieke, fruitige tonen van het shotdrankje met de elegantie van een spritz. Het resultaat is een zoete, toegankelijke cocktail met een opvallende rode kleur die vooral bij jongere drinkers in de smaak valt. Deze spritz is ideaal voor feestjes, festivals en andere sociale gelegenheden waar je wilt genieten van een smaakvolle cocktail met een energieke twist. Bekijk hier het Flugel Spritz pakket als cadeau.

Waarom is de spritz zo populair geworden?

De wereldwijde populariteit van de spritz kan worden toegeschreven aan verschillende factoren:

1. Instagram-waardig uiterlijk - Met hun levendige kleuren en decoratieve garnering zijn spritzes bijzonder fotogeniek, wat ze perfect maakt voor sociale media.

2. Laag alcoholpercentage - De meeste spritz-cocktails hebben een lager alcoholpercentage dan traditionele cocktails, waardoor ze perfect zijn voor langdurige sociale gelegenheden.

3. Verfrissende smaak - De combinatie van bitter, zoet en bubbels maakt deze cocktails bijzonder verfrissend en toegankelijk voor een breed publiek.

4. Veelzijdigheid - De basisformule van een spritz kan eindeloos worden aangepast aan persoonlijke voorkeuren, waardoor er voor iedereen een variant is.

5. Seizoenloosheid - Hoewel ze vooral in de zomer populair zijn, zijn spritzes het hele jaar door te genieten.

Hoe serveer je de perfecte spritz?

Om optimaal te genieten van een spritz, zijn hier enkele tips:

• Het juiste glas, Serveer een spritz in een groot wijnglas met veel ruimte voor ijs.
• Veel ijs, Zorg voor voldoende ijsblokjes om de drank koel te houden zonder te veel verdunning.
• Juiste garnering, Een schijfje gedroogd fruit maakt de cocktail niet alleen mooier, maar voegen ook smaak toe.
• De juiste verhoudingen, Houd je aan de aanbevolen verhoudingen voor een perfect uitgebalanceerde smaak.

De toekomst van de spritz

De spritz-trend lijkt voorlopig niet te stoppen. Sterker nog, bartenders en drankmerken blijven experimenteren met nieuwe varianten en smaken. Van spritz-varianten met lokale likeuren tot alcoholvrije opties - de mogelijkheden zijn eindeloos. Of je nu een liefhebber bent van de klassieke Aperol Spritz, de luxueuze Chandon variant, de zonnige Limoncello versie of de energieke Flügel twist, er is voor ieder wat wils in de bruisende wereld van spritz-cocktails. Dus hef het glas en geniet van deze verfrissende cocktailsensatie die de wereld heeft veroverd. Salute!