Nativae Montepulciano d'Abruzzo 75cl

Nativae Montepulciano d'Abruzzo 75cl

Montepulciano d'Abruzzo DOP Nativae is een krachtige en tegelijk verfijnde rode wijn die laat zien hoe puur en levendig deze druif kan zijn. Deze wijn wordt ongefilterd gebotteld, waardoor alle natuurlijke aroma’s en smaken behouden blijven. Het resultaat is een karaktervolle wijn met diepgang, zonder dat hij zwaar of log aanvoelt.

In het glas valt direct de diepe, donkere kleur op, die al een voorproefje geeft van de intensiteit die je kunt verwachten. De geur opent met rijpe pruimen en donker fruit, gevolgd door een subtiele rokerige toets. Opvallend is dat deze wijn niet leunt op uitgesproken houtgebruik, maar juist een verfijnde, licht ziltige mineraliteit laat zien. Dit geeft de wijn een moderne en spannende stijl.

In de mond is de wijn vol en rond, met veel donker fruit en een mooie structuur. De frisse zuren zorgen voor balans en maken de wijn levendig en doordrinkbaar. Hierdoor blijft hij elegant, ondanks zijn krachtige karakter. Dit maakt Nativae Montepulciano niet alleen een wijn om van te genieten op zichzelf, maar ook een uitstekende begeleider aan tafel.

Deze wijn komt perfect tot zijn recht bij smaakvolle gerechten. Denk aan gegrild vlees, stoofgerechten of rijke pastagerechten met tomaat of vlees. Zoek je een authentieke Italiaanse rode wijn met een pure stijl, veel fruit en een frisse twist, dan is dit een uitstekende keuze.

Proefnotitie

Diepgekleurde Montepulciano met aroma’s van rijpe pruimen en donker fruit. De smaak is vol en fruitgedreven, met een subtiel rokerige en licht zilte nuance. Frisse zuren geven de wijn balans en levendigheid.

Wijn/spijs advies

Perfect bij gegrild vlees, entrecote, lamsgerechten en stoofschotels. Ook zeer geschikt bij rijke pastagerechten, lasagne en gerechten met tomatensaus of paddenstoelen.

Serveeradvies

Serveer deze wijn op een temperatuur van 16 tot 18 graden. Even laten ademen in het glas of karafferen zorgt ervoor dat de aroma’s zich nog beter ontwikkelen.