Minuty

Het wijnhuis Château Minuty

Château Minuty is een van de laatste landgoederen in de Côtes de Provence waar de druiven volledig met de hand worden geoogst om hun perfecte integriteit te garanderen. Jean-Etienne en François Matton, die diep verliefd zijn op hun land, staan aan het roer van de operatie en hebben hun knowhow en expertise geërfd van hun familie.

De wijnstokken van het Château worden op duurzame wijze verbouwd, zonder onkruidverdelgers of pesticiden, als onderdeel van een continu verbeteringsproces om de impact van zijn activiteiten op het milieu te verminderen.