Marques De Caceres Excellens Cuv Especial Crianza 75cl

Marques De Caceres Excellens Cuv Especial Crianza

Ben je op zoek naar een wijnsensatie die al uw zintuigen prikkelt? Dan is de Marques De Caceres Excellens Cuv Especial Crianza de perfecte keuze voor jou. Deze Spaanse wijn, met zijn rijke en complexe smaken, neemt je mee op een culinaire reis vol verrassingen.

Ontdek de unieke blend van Tempranillo, Graciano en Garnacha druiven waaruit deze wijn is samengesteld. Elke druivensoort draagt bij aan de complexiteit en diepte van de smaak. De Tempranillo voegt een elegante structuur toe, terwijl de Graciano zorgt voor een levendige frisheid. De Garnacha druiven geven de wijn zijn intense aroma's van rood fruit en kruiden.

In de serie rode wijnen wilde Marqués de Cacerés een moderne en soepele wijn maken, met heerlijk fruit en een romig en rijp karakter, voorzien van wat subtiel hout, zoals je dat tegenwoordig bij een mooieRioja verwacht. Daarom werd gekozen voor het gebruik van 100% tempranillo, geoogst op het moment dat de tannines perfect rijp waren. Dat levert een heerlijk glas rode wijn op, schoolvoorbeeld van innovatieve en moderne Rioja.

Lekker stevig, wat hout, rond en zacht, verleidelijk, mooi rood fruit, rode bessen, aardbeien en kersen, rond en zacht, wat room, aantrekkelijke lengte en kracht worden gecombineerd met goede frisheid.

Geniet van een perfecte balans tussen traditie en vakmanschap

Marques De Caceres staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Deze Crianza is het resultaat van jarenlange ervaring en traditionele vinificatietechnieken. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste kwaliteit te garanderen.

Na de fermentatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit geeft de wijn zijn karakteristieke smaakprofiel en zorgt voor een perfecte balans tussen fruitige tonen en subtiele houtaroma's. Het resultaat is een wijn met een zijdezachte textuur en een lange, elegante.

Over het wijnhuis Marques De Caceres

Enrique Forner veroorzaakte een revolutie in de Rioja toen hij in 1970 besloot om uit de Bordeaux, waar hij had gestudeerd, terug te keren naar zijn thuisland Spanje. Zijn ouders waren uitgeweken naar Frankrijk nadat Generaal Franco in 1936 aan de macht kwam. Enriques vader was parlementslid voor de Republikeinen. De familie kocht de Châteaux Camensac en Larose-Trintaudon en Enrique deed zijn wijnopleiding bij de beroemde professor Emile Peynaud. Naar zijn smaak was Rioja te veel door houtrijping gedomineerd. Door het installeren van roestvrijstalen gistingstanks en het maken van wijnen in een meer fruitige stijl, veroorzaakte hij in de streek een revolutie. Omdat hij maar twee hectaren wijngaarden bezat, gaf hij boeren die aan zijn project druiven leverden een aandeel in het bedrijf. Een adellijke vriend van de familie uit Valencia, Don Vicente Noguera y Espinosa de los Monteras, de Marques de Caceres, stond Enrique Forner toe zijn naam te gebruiken, in ruil voor een jaarlijkse donatieaan een liefdadigheidsinstelling van zijn keuze. Zijn band met de Bordeaux bleef. Peynaud was zijn leermeester, en Michel Rolland zijn consulent. Enrique Forner gebruikte wel (nieuwe) eikenhouten barriques, maar bekortte de rijping of vat, net als in Bordeaux destijds gebeurde. Hij had groot succes met zijn stijl. Marqués de Cáceres is een van de bekendste merken in de Rioja en goed voor één tiendevan de export van Rioja, naar in totaal maar liefst 130 landen. In 2007 droeg hij zijn taken over aan zijn dochter Cristina. In 2011 overleed hij, en liet een prachtig bedrijf achter, dat nog altijdis gericht op innovatie en het maken van 'haute-couture' Rioja-wijnen.