Local Storage seems to be disabled in your browser.
Voor de beste ervaring op onze site moet je de lokale opslag in je browser inschakelen.

 

 

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso (75cl)
Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso (75cl)

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso (75cl) ..

De Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso is een wijn dat een uniek productieproces kent. De wijn wordt namelijk nog een tijdje in contact gebracht met de schillen van zijn grote broer Amarone. Dit heet repasseren; waar de naam Ripasso vandaan komt. Door deze techniek worden de structuur en aroma’s van de wijn versterkt. Dit geeft een wijn met een intens rode kleur en aroma’s van kersen en bosbessen gevolgd door tonen van zoethout en chocolade. Geniet ervan bij een Italiaans diner of geef de wijn cadeau!
Normale prijs € 16,95 Speciale prijs € 12,95
Beschikbaarheid: Op voorraad
Artikelnummer
11011837

Via onze groothandel PROOST. is het mogelijk om dit product ook zakelijk te kopen. Vul dit formulier in onze zakelijke afdeling neemt zo snel mogelijk contact met je op. Direct mailen kan natuurlijk ook via verkoop@proost.online

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso

De Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso is een wijn dat een uniek productieproces kent. De wijn wordt namelijk nog een tijdje in contact gebracht met de schillen van zijn grote broer Amarone. Dit heet repasseren; waar de naam Ripasso vandaan komt. Door deze techniek worden de structuur en aroma’s van de wijn versterkt. Dit geeft een wijn met een intens rode kleur en aroma’s van kersen en bosbessen gevolgd door tonen van zoethout en chocolade. Geniet ervan bij een Italiaans diner of geef de wijn cadeau!

Over wijnhuis Cecilia Beretta

Wijnhuis Cecilia Beretta, eigendom van Umberto, Riccardo en Alessandro Pasqua, werd opgericht in het begin van de jaren tachtig, met als doel wijnen van hoge kwaliteit en met een sterke persoonlijkheid te produceren. Flessen die de voortreffelijkheid en de traditie van de Valpolicella- en Soave-gebieden moeten weerspiegelen.

Cecilia Beretta is een fictief personage en belichaamt de muze van de oprichters. Ze was een beschaafde, verfijnde vrouw, die leefde in de achttien eeuw, altijd omringd door kunstenaars en intellectuelen uit alle delen van Europa. Ze kan zelfs worden vergeleken met Madame De Staël in Parijs of Caroline Pichler in Wenen. Ze had een sterke en toch elegante persoonlijkheid, precies dat wat het wijnmerk met haar wijnen wilt representeren.

Als supervisor van deze vrouwelijke visie en adviseuse kozen de eigenaren voor een unieke persoonlijkheid in de wijnwereld: Graziana Grassini, consultant en oenoloog. De productiefilosofie van Cecilia Beretta is gericht op het maken van een klein assortiment zeer fijne wijnen van in totaal ongeveer tweehonderdduizend flessen per jaar.

Over het proces appassimento

Bij Cecilia Beretta maken ze gebruik van een techniek genaamd ‘appassimento’. Het is een eeuwenoude methode waarbij de beste druiven worden geselecteerd, die vervolgens met de hand worden geplukt en daarna netjes in houten rekken worden geplaatst. Deze rekken zet men in goed geventileerde droogkamers waar de druiven bijna vier maanden gedroogd worden. De druiven verliezen vocht, krimpen en hierdoor ontstaan geconcentreerde fruitsmaken.

Advies nodig?

Ben je op zoek naar iets bijzonders of heb je een bijzondere gelegenheid dan adviseren onze specialisten je graag. Zij zullen vragen naar je wensen, helpen rekenen hoeveel je nodig hebt voor het aantal gasten en kunnen je door hun ervaring ook tips geven waar je zelf nog niet aan had gedacht. Wij zijn bereikbaar via mail helpdesk@qeuze.com. Voor het bestellen van alcoholische dranken moet je minimaal 18 jaar zijn.

Altijd als eerste het laatste nieuws

Wil je op de hoogte blijven van onze acties, nieuwe producten en leuke culinaire weetjes? Schrijf je dan in op onze nieuwsbrief en volg ons via social media. Je krijgt dan als eerste het laatste nieuws en je blijft op de hoogte van Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso en alles over wijnen, sterke dranken, delicatessen, smaakvolle cadeaus en relatiegeschenken. Schrijf je hier in!

Productinformatie
Artikelnummer 11011837
Merk Cecilia Beretta
Land van herkomst Italië
Druivenras Corvina, Corvinone, Rondinella
Streek Veneto
Smaakfilter Rode wijn – soepel en rond
Inhoud fles 75cl
Alcohol: 13,5%
Allergenen Bevat sulfieten
Afsluiting Kurk
Gelegenheid Diner wijnen
Lekker bij Kaas, Rundvlees , Stoofschotels
Smaak Overrijpe bosvruchten, drop en chocolade
Wijn soort Rood
Extra informatie Drink de wijn bij paddenstoelenrisotto of harde kazen
EAN code 8007880727807
Alleen verkoop 18+ Ja
Schrijf je eigen review
Je beoordeelt:Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso (75cl) ..
Jouw beoordeling

Heb je een vraag?

Heb je een vraag, opmerking of klacht? Via onze online klantenservice helpen wij je graag zo snel mogelijk! Wij zijn maandag tot en met vrijdag bereikbaar vanaf 08:30 uur tot 17:00 uur. Ons streven is om op werkdagen binnen 24 uur een reactie te geven op je vraag. Kijk ook eens bij onze veel gestelde vragen. Misschien vindt je hier gelijk een antwoord op uw vraag. Staat uw antwoord er niet tussen? Stel je vraag dan rechtstreeks via helpdesk@qeuze.com

We vonden ook deze andere producten die wel eens in de smaak kunnen vallen!